Trà sữa là thức uống này đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực của giới trẻ ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở Đông Nam Á và Trung Quốc. Trà sữa có vị ngọt, béo và thơm, cùng với độ giòn của topping, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức thú vị cho người uống. Nó được xem như một thức uống giải khát, giúp giảm căng thẳng và thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng.

Đặc biệt, trà sữa còn được xem là một sản phẩm có tính sáng tạo cao, mỗi người, mỗi nơi đều có những công thức pha trà khác nhau, tạo ra những trải nghiệm mới lạ cho người dùng. Trà sữa trở thành thức uống rất phổ biến của giới trẻ hiện nay. Vậy bạn đã biết cách pha trà sữa tại nhà chưa? Hãy để Xuân Thịnh cung cấp cho bạn công thức pha trà sữa tại nhà cực đơn giản? 

Cách nấu trân châu Andes

Tùy vào số lượng người dùng mà có thể lượng trân châu tăng giảm theo nhu cầu.

Nguyên liệu:

• Trân châu Andes: 1kg
• Nước: 6 lít
• Đường hạt nâu: 200gr
• Mật ong: 4 thìa canh

Cách làm:

• Tỉ lệ 1kg trân châu : 6 lít nước
• Đun nước thật sôi
• Bỏ trân châu Andes vào khuấy đều đợi nước sôi bùng lên thì hạ lửa nhỏ
• Tính thời gian từ lúc bỏ trân châu vào đến lúc tắt lửa là 18 phút
• Trong khi để lửa nhỏ thỉnh thoảng khuấy đều để trân châu không dính
• Sau 18 phút tắt lửa, đậy nắp ủ trong vòng 20 phút, sau đó xả với nước đến khi trân châu còn ấm.
• Sau khi xả trân châu đem trộn với đường hạt nâu theo tỉ lệ:
• 1 kí trân châu nguyên liệu / 80 gram đường

Lưu ý:

Khi trộn đường với trân châu đừng khuấy quá nhiều sẽ làm trân châu đổ nhớt mất ngon

Trân châu chỉ ngon trong vòng 5 tiếng

Trân châu nguyên liệu hay thành phẩm tuyệt đối không bỏ tủ lạnh.

Trân châu đã mở bảo quản kín, nên sử dụng trước 15 ngày kể từ khi mở gói

Để pha trà sữa, bạn có thể sử dụng các bước sau

Nguyên liệu:

• Trà đen: 150gr
• Nước đun sôi: 5 lít
• Đường trắng: 700gr
• Bột kem không sữa: 1,2kg
• Đá

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đun sôi 5 lít nước.Tắt lửa. Cho 150gr Trà Đen Xuân Thịnh vào. Đậy nắp .Ủ từ 15-20 phút rồi lọc bỏ bã trà.

Bước 2: Cho 700gr đường cát trắng và 1,2kg bột kem không sữa hiệu super Lion vào khuấy tan. Thêm 1kg đá.Tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết đá.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào ngăn mát để bảo quản là có thể sử dụng.

Có thể thay đổi lượng trà, đường và sữa đặc để phù hợp với khẩu vị của bạn.

Trà sữa có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, giúp giảm stress, cải thiện tâm trạng và có tác dụng chống oxy hóa khi bạn sử dụng. Tuy nhiên, vì chứa đường và sữa đặc, trà sữa cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu được tiêu thụ quá nhiều. Nên thế khi pha trà sữa tại nhà, bạn cần tuân thủ các tỉ lệ và các bước thực hiện để đảm bảo thức uống ngon và đúng chuẩn. Bạn cũng có thể thay đổi các thành phần để phù hợp với khẩu vị của mình. Xin cảm ơn các bạn đã ủng hộ cho Xuân Thịnh suốt thời gian qua.

Xem thêm: MÁCH BẠN TRÂN CHÂU CHUẨN CÔNG NGHỆ ĐÀI LOAN MÀ GIÁ LẠI "HẠT DẺ"

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com

Nếu là người fan trà sữa nghiện topping thì ắt hẳn bạn sẽ biết đến thạch 3Q (trân châu 3Q) - nữ hoàng của các loại trân châu, làm điên đảo thị trường trà sữa trong nước và toàn cầu. Vậy bạn có biết 3 loại trân châu 3Q phổ biến và được săn đón nhiều nhất hiện nay là gì không? Cùng Xuân Thịnh đi tìm câu trả lời nhé!

Thạch 3Q trắng

Trân châu 3Q trắng

Trân châu 3Q trắng, còn được gọi là trân châu ngọc trai, là một loại topping đến từ Đài Loan. Với hình dáng giống như những viên ngọc trai màu trắng, khi nhai, hạt trân châu 3Q trắng giữ được độ dẻo dai, thơm ngon và giòn sần sật đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ăn uống độc đáo và hấp dẫn.

Khác với các loại trân châu truyền thống, trân châu 3Q trắng không cần được nấu chín và có thể sử dụng trực tiếp hoặc pha trộn cùng với nhiều loại đồ uống khác nhau như trà sữa, nước ép hoa quả hay đồ đá xay. Sự đa dạng trong cách sử dụng đã khiến cho trân châu 3Q trắng trở thành một trong những loại topping được yêu thích nhất hiện nay, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới.

Với vị ngon, mùi thơm hấp dẫn và hình dáng độc đáo, trân châu 3Q trắng đã và đang làm say lòng không chỉ các bạn trẻ mà cả những người yêu thích ẩm thực, đem lại một cảm giác mới lạ và thú vị cho những ai đã thử qua.

Trân châu 3Q Caramel

Nguồn gốc của trân châu 3Q Caramel cũng xuất phát từ Đài Loan - đất nước nổi tiếng với những loại topping độc đáo cho thức uống. Với màu sắc nâu bóng đầy bắt mắt và hình dáng giọt nước lạ mắt, loại trân châu này không chỉ làm cho món trà sữa trở nên thẩm mỹ hơn mà còn mang đến cảm giác thơm ngon, giòn dai sần sật.

Được chế biến một cách tinh tế, trân châu 3Q Caramel không chỉ giữ được hình dáng đẹp mắt khi nấu mà còn không bị kết dính như những loại trân châu thông thường. Khi được kết hợp cùng thức uống như trà sữa, trân châu 3Q Caramel mang lại cho người thưởng thức một cảm giác đậm đà, ngậy béo đầy hấp dẫn.

⫸⫸ Xem thêm: TỔNG HỢP NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA NGON NHẤT KHÔNG THỂ BỎ QUA CÙNG XUÂN THỊNH

Viên trân châu 3Q Boba Balls - Eurodeli VN

Viên trân châu 3Q Boba Balls - Eurodeli VN - sản phẩm đặc trưng được sản xuất tại Việt Nam, đang làm mưa làm gió trong giới trà sữa. Với đặc tính giòn dai và cảm giác nhai sần sật ngọt ngào, trân châu 3Q Boba Balls được các fan trà sữa yêu thích và nhớ mãi sau khi thưởng thức.

Được sản xuất bởi Xuân Thịnh phối hợp với Công Ty GREAT EASTERN - đơn vị tiên phong tạo ra sản phẩm trân châu 3Q trên toàn cầu, sản phẩm được sản xuất tại hệ thống nhà xưởng tiên tiến với các máy móc, dây chuyền nhập khẩu trực tiếp từ Đài Loan. Nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp và quy trình sản xuất đảm bảo đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho người dùng sự yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Viên trân châu 3Q Boba Balls không chỉ được sử dụng cho trà sữa mà còn có thể dùng để trang trí lên các món ăn, thức uống khác như hồng trà, yaourt, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và thẩm mỹ.

Trên đây là top 3 loại trân châu 3Q hot nhất hiện nay mà Xuân Thịnh chia sẻ đến các bạn độc giả. Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để sắm trân châu 3Q đang hot trend? Đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm website của Xuân Thịnh - nơi cung cấp những loại trân châu 3Q chất lượng nhất, mang đến cho bạn những ly trà sữa và đồ uống tuyệt vời không thể bỏ qua. Hãy trải nghiệm cảm giác độc đáo của những hạt trân châu giòn dai, thơm ngon và hấp dẫn mà chỉ có thể tìm thấy tại Xuân Thịnh.

⫸⫸ Xem thêm: TOP 5 SYRUP - NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÀ SỮA ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT NĂM 2022

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

"Hạt thủy tinh, loại topping được coi là 'ngôi sao' của món trà sữa, không chỉ tạo nên vẻ đẹp và hương vị độc đáo cho thức uống mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ tò mò và muốn khám phá tại sao hạt thủy tinh lại trở thành thành phần không thể thiếu của trà sữa chưa?". Hôm nay, hãy cùng Xuân Thịnh vén màn bí mật này nhé!

Hạt thuỷ tinh

Hạt thủy tinh là gì?

Popball hay còn gọi là hạt thủy tinh, là một loại hạt nhỏ có vỏ mỏng và nhiều màu sắc khác nhau, thường được dùng để trang trí trong các loại thức uống như trà sữa. Popball được làm bằng cách kết hợp giữa gốc calcium và chiết xuất rong biển. Popball không giống với trân châu, mà khi cắn, lớp vỏ mỏng của hạt sẽ vỡ và tan chảy ra 1 ít nước tùy theo vị như dâu, cam, yaourt, xoài, vải... Nhiều người thường nghĩ rằng Popball không tốt cho sức khỏe vì nó có nhiều màu sắc sặc sỡ, tuy nhiên, thực tế là hạt thủy tinh hoàn toàn vô hại và rất tốt cho những người ăn kiêng và cần giảm cân.

Tại sao topping trà sữa phải có hạt thủy tinh?

Hạt thủy tinh là một trong những loại topping nổi tiếng được sử dụng trong các món tráng miệng, đặc biệt là trong trà sữa. Thưởng thức một ly trà sữa với hạt thủy tinh sẽ mang lại cho bạn cảm giác thú vị và hấp dẫn hơn rất nhiều. Khi cắn nhẹ vào hạt thủy tinh, lớp vỏ mỏng bao quanh sẽ vỡ ra, lớp siro bên trong sẽ chảy ra và tạo ra một trải nghiệm ăn uống thú vị và hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức hạt thủy tinh mãi mà không bị nhàm chán, điều này thực sự là một điểm cộng lớn của hạt thủy tinh trong trà sữa.

Hạt thuỷ tinh

Hạt thủy tinh được sử dụng làm topping cho trà sữa không chỉ vì nó tạo nên sự bắt mắt và độc đáo cho thức uống, mà còn vì nó cung cấp cho thực khách nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt thủy tinh được làm từ chiết xuất rong biển và gốc calcium, không chứa đường và chất béo, ít calorie và không gây tăng cân. Ngoài ra, hạt thủy tinh còn chứa các khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, hạn chế viêm nhiễm, giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Do đó, hạt thủy tinh được xem là một lựa chọn tốt cho những người có chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức trà sữa.

Có thể thấy  hạt thủy tinh là một thành phần quan trọng trong các món trà sữa, không chỉ bởi sự nổi tiếng của nó mà còn vì cảm giác thú vị và độc đáo mà nó mang lại. Hạt thủy tinh tạo ra sự kết hợp hoàn hảo về mùi vị, tạo nên sự hấp dẫn và trải nghiệm mới mẻ cho thực khách. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi hạt thủy tinh trở thành một trong những loại topping được yêu thích nhất trong món trà sữa. Hãy cùng Xuân Thịnh thưởng thức ngay loại topping nổi tiếng này ngay thôi.

⩥⩥ Xem thêm: Top 10 địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Trân châu là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn thức uống như chè, trà sữa, bánh flan… Được rất rất nhiều tín đồ giới trẻ yêu thích nhất trong suốt thời gian qua. Ngoài ra sữa chua, nước cốt dừa cũng được xem là món ăn thức uống chứa nhiều men vi sinh có lợi rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của mọi người. Sẽ như thế nào khi chúng ta kết hợp giữa trân châu và sữa chua cốt dừa lại?

Thời gian gần đây, sữa chua cốt dừa ăn kèm trân châu đã khơi dậy sự tò mò, thử nghiệm của mọi lứa tuổi và dần chinh phục cả những tín đồ khó tính nhất.Sau đây Xuân Thịnh sẽ chia sẻ cách làm sữa chua cốt dừa trân châu cho mọi người tham khảo trổ tài làm thử sữa chua cốt dừa trân châu tại nhà nha.

Nguyên liệu làm sữa chua

+ 1 lít sữa tươi 

+ 1 hũ sữa chua lên men

+ 1 lon sữa đặc

Những dụng cụ nấu cần thiết 

Ảnh sưu tầm

Nguyên liệu làm trân châu 

+ 100gr bột năng

+ 20gr đường cát

+ 5gr bột rau câu giòn

+ 60ml nước sôi

+ Những dụng cụ nấu cần thiết: nồi, thau…

Nguyên liệu làm nước cốt dừa

+ 400gr dừa nạo

+ 250ml nước ấm

+ Bột năng

+ Xíu muối

+ Dụng cụ: máy xay sinh tố, rây lọc, nồi…

 Cách làm sữa chua

Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, có thể cho thêm đường cát vào tùy theo độ ngọt bạn ứng ý, dùng vá khuấy đều rồi đặt lên bếp nấu cho các nguyên liệu hòa tan, đun đến khi sữa nóng thì tắt bếp. không nên nấu sôi sữa vì sẽ làm mất các chất dinh dưỡng.

Tiếp theo, bạn để sữa hạ nhiệt độ rồi sữa chua vào làm men cái, khuấy đều cho sữa chua tan hoàn toàn, sữa chua làm lên men nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng ủ trong khoảng 6 – 8 tiếng để đạt chất lượng tốt nhất.

Cách làm trân châu 

Bạn trộn bột năng, bột rau câu giòn và đường lại với nhau rồi rót nước sôi vào, vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều. Để một tí cho bột nguội rồi tiến hàng nhào cho bột dẻo mịn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để bột nghỉ 20 phút.

Kế tiếp, bạn  nhào bột thành những sợi dài, nhỏ, bằng đầu đũa là được rồi dùng dao cắt bột thành từng viên tùy vào sở thích của bạn.

Đun nước sôi, cho trân châu vào đun ở lửa vừa  khoảng 20 phút. Sau đó tắt bếp, đậy  nắp lại và tiếp tục ủ thêm 15 phút nữa để trân châu nở đều.

Cuối cùng, vớt trân châu ra xả nhiều lần với nước lạnh  rồi cho vào  tô, thêm nước đường  để tạo độ ngọt và giúp bảo quản trân châu  dai,  ngon trong 24h.

( Để tiết kiệm thời gian làm chế biến bạn có thể tham khảo những loại trân châu được bán chạy nhất của Xuân Thịnh như: Trân châu 3Q boba balls  Euro Deli VN, Trân Châu 3Q caramel…)

Cách làm nước cốt dừa

Cho nước sôi và cơm dừa bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn nhằm thu được hết nước cốt trong cơm dừa, xay xong đổ vào túi vắt lấy nước cốt. Đổ nước cốt dừa vào nồi đun sôi với ít bột năng và muối. Khuấy cho hòa tan các nguyên liệu và có thể tắt bếp.

Cách mix ly sữa chua cốt dừa trân châu

Ảnh sưu tầm

Sau khi hoàn thành bạn cho vào ly ít đá rồi lần lượt cho lên trên 100gr sữa chua, 60gr trân châu trắng, rưới một ít nước cốt dừa lên trên, có thể thêm đậu phộng hoặc dừa sấy ăn kèm nhé.

Kết luận

Sữa chua trân châu cốt dừa  vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Vì vậy, bạn có thể  thưởng thức trong nhà của bạn. Hy vọng với bí quyết trên mà Xuân Thịnh sẽ mang cho bạn món tráng miệng thơm ngon để chiêu đãi bạn bè và gia đình. 

► Xem thêm : trân châu 3Q chuẩn công nghệ Đài Loan

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

Trân châu được nhiều bạn trẻ yêu thích nhờ vào kết cấu dẻo dẻo  và sự phổ biến của nó trên mạng xã hội. Sau đây Xuân Thịnh chia sẻ cho bạn 3 loại trân châu hot nhất hiện nay, sẽ giúp bạn lựa chọn loại trân châu mà mình yêu thích.

Trân Châu 3Q caramel 

Trân Châu 3Q caramel là loại topping phổ biến nhất trong các món chè, trà sữa, bánh flan hiện nay và trở thành món topping được ưa chuộng nhất trong các chuỗi đồ uống như Gong Cha, Ding Tea, Bobapop… 

Trân châu 3Q caramel Xuân Thịnh

Trân Châu 3Q caramel có hương vị rất đặc biệt. Ngoài mùi vị thơm ngon đặc biệt ra yếu tố góp phần không kém cho hương vị là độ giòn và dai, với cảm giác dai giòn dai sần sật tạo nên cảm giác hứng thú cho khách hàng. Nhằm đạt được sự hứng thú và trải nghiệm mới cho khách hàng trân châu 3Q caramel đã biến tấu thạch ngọc trai trắng cũ để tạo ra cảm giác mới lạ cho ly trà sữa trở nên bắt mắt hơn. Sản phẩm được tinh chế từ Siro Caramel hoàn toàn không sử dụng phẩm màu độc hại trôi nổi ngoài thị trường nên nó thật sự rất an toàn cho người sử dụng.

Trân châu 3Q boba balls  Eurodeli VN

Trân châu 3Q boba balls  Eurodeli VN là loại topping đang rất cuốn hút giới trẻ, bởi đặc điểm hạt trân châu to, hương vị thơm ngon và có độ giòn dai dai sần sật tạo cảm giác thích thú cho khách hàng. 

Điều đặc biệt trân châu 3Q boba balls mang lại góp phần tạo nên độ hot là tính tiện dụng của nó. Khách hàng không cần phải chế biến cầu kỳ, bởi vì có loại topping ăn liền, có thể thay thế các loại trân châu khác. Vì vậy, rất dễ dàng mua về và chế biến những ly thức uống thơm ngon theo ý thích của khách hàng.

Trân Châu Trắng 3Q Magic Ball 

Ai là tín đồ các món chè, trà sữa, bánh flan là không thể bỏ qua trân châu trắng 3Q Magic Ball này, đây được xem xem là nguyên liệu không thể thiếu để góp phần tăng hương vị cho các món chè, trà sữa và bánh flan. Trân châu trắng 3Q Magic Ball đã càn quét khắp các chuỗi đồ uống và quán trà sữa vỉa hè tại Việt Nam. 

Với đặc tính dễ dàng chế biến, giá thành hạt dẻ, với thời gian nấu nhanh chóng nhưng vẫn giữ độ giòn dai sần sật hấp dẫn những tín đồ mê trân châu. Hãy nắm bắt ngay kẻo lỡ điều hấp dẫn này.

Kết Luận

Hy vọng với bài viết đơn giản này của Xuân Thịnh đã chia sẻ giúp bạn lựa chọn cho món trà sữa của mình thêm thơm ngon và sẽ giúp bạn có thêm thật nhiều ý hay để làm mới những loại thức uống mà mình yêu thích.

►Xem thêm: Mách bạn nơi bán trân châu 3Q vừa rẻ lại vừa ngon

_______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/