Tự làm lục trà sữa pudding nhanh chóng mà ngon miệng tại nhà

Đăng bởi le tuan on

Bạn có biết lục trà pudding là gì không? Đó là một loại đồ uống kết hợp giữa lục trà và pudding, có nguồn gốc từ nước Pháp. Lục trà pudding có hương vị thanh nhẹ, béo ngậy và mềm mịn, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Bạn có thể tự làm lục trà pudding tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản. Hãy cùng Xuân Thịnh tìm hiểu cách làm lục trà pudding qua bài viết này nhé!

Lợi ích của lục trà sữa pudding

Không chỉ ngon miệng, lục trà sữa pudding còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Lục trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống ung thư.
  • Pudding là một nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D, giúp tăng cường xương và răng, cải thiện chức năng não bộ và hệ thần kinh.
  • Lục trà sữa pudding cũng có thể giúp giảm căng thẳng, thư giãn tinh thần và cải thiện tâm trạng nhờ vào thành phần L-theanine trong lục trà.

Cách làm lục trà pudding tại nhà

Bạn có thể tự làm lục trà pudding nhanh chóng và dễ dàng với những nguyên liệu đơn giản như sau:

Nguyên liệu: 

Cách làm:

  • Làm lục trà sữa: Bắt nồi nước 1,2 lít lên bếp, vặn lửa lớn. Nước sôi thì tắt bếp, cho 30g lục trà hảo hạng Xuân Thịnh vào khuấy đều và đậy nắp lại. Ủ trà trong 20 phút rồi lọc trà qua rây để lấy nước cốt lục trà. Cho 300g bột trà sữa Eurodeli, 160ml sữa đặc, 150g đường cát, 1,5g muối ăn vào trộn đều. Sau đó để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng.
  • Làm pudding trứng: Trộn bột pudding trứng với nước rồi đun nhỏ lửa khoảng 3 phút. Tắt bếp rồi cho vào khuôn hoặc ly nhỏ. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh để pudding đông lại.
  • Làm trân châu đen: Bắt nồi nước 500ml lên bếp, vặn lửa lớn. Nước sôi bùng ta thả từ từ trân châu đen vào. Khuấy đều và canh 22-25 phút thì tắt bếp, sau đó ta đậy nắp tiếp tục ủ trân châu trong vòng 22 phút nữa. 
  • Sau khi ủ, mang trân châu đi xả với nước lạnh cho hạt trân châu không bị dính vào nhau. Sau cùng ướp trân châu với đường cát cho hạt trân châu thấm đều và bóng đẹp, lưu ý gia giảm lượng đường theo ý thích.

  • Thành phẩm: Cho pudding trứng vào ly hoặc cốc. Rưới một ít nước cốt lục trà lên trên. Thêm trân châu đen và đường đen. Rót thêm nước cốt lục trà sữa vào ly cho đầy. Thưởng thức lục trà pudding ngon miệng tại nhà.

Trên đây là hướng dẫn làm lục trà pudding tại nhà theo công thức của Xuân Thịnh. Xuân Thịnh hi vọng bạn sẽ thành công làm ra những thức uống thơm ngon, hấp dẫn để cùng thưởng thức bên gia đình và bạn bè.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: TOP 10 ĐỊA CHỈ NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA TẠI TP.HCM 

 _______________________________

NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA XUÂN THỊNH - Top 1 nhà phân phối nguyên liệu trà sữa tại Việt Nam

Địa chỉ: 20-22 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 028 3517 6969 - 028 2260 8989 - 0949 791 025

Fanpage: https://www.facebook.com/NguyenLieuTraSua 

Website: https://www.nguyenlieutrasua.com/

← Bài đăng cũ hơn Bài đăng mới hơn →

RSS